您的位置:主頁 > 茶酒頻道 > 茶語軒 >

夏天喝茶不僅是綠茶而已

情挑神秘總裁,河北銀行學校,激光能去除黃褐斑嗎,鄭州九博人才網,山野菜的做法,fraps2.50破解版,打工吧天師漫畫,鏢行天下前傳順序,刀鋒之影連招,傲氣凜然

  令煩意亂的夏天很快就要到了。炎炎夏日,與其出去蒸桑拿,不如窩居于室,喝茶,任憑它刮風下雨。

  飲茶也講究四季。都說“夏飲綠,冬飲紅,一年到頭喝烏龍。”愛喝茶的我們,除了綠茶,還有什么好選擇嗎?

  春花,夏綠,秋烏,冬紅

  炎夏鮮爽綠茶來養心

  早在唐朝時,孫思邈便提倡夏季“常宜輕清甜淡之物”,綠茶便是不錯的選擇。

  從來講,夏季屬火,而所屬的五臟是心,心屬火。因此,夏季養生首先要注意養心,綠茶未經發酵制成的茶,因此較多地保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分較多。綠茶中的這些天然營養成分,對抗衰老、防癌、抗癌綠茶、殺菌、消炎等具有特殊效果。當然飲用綠茶也要忌諱,不要空腹喝茶,忌喝隔夜茶,也不要用綠茶水服藥,因為茶水可解藥性。

  從3月初暖,各個品種的名優綠茶就開始上市了,最早的要數竹葉青,隨后是大家比較熟悉的碧螺春和西湖龍井,月底則是安吉白茶亮相的時間段,到了4月才有峨眉雪芽、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁等。目前在各大茶葉店,綠茶早已悉數登場。

  “芒種”過后,氣候濕熱

  濃香型鐵驅走煩悶

  二十四節氣中的“芒種”剛過過去,很快就要迎來“夏至”。芒種時節空氣潮濕,天氣濕熱。這時要注意避免季節性疾病和傳染病發生,如中暑、腮腺炎、水痘等。這個節氣人的消化功能相對較弱。

  你知道嗎?鐵也是防暑降溫的好飲料。李時珍《本草綱目》載:“茶苦味寒……最能降火,火為百病,火降則上清矣……溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則借火氣而升散。”

  春夏交接的時候,喝一杯濃香型鐵或是鐵老茶,生津止渴的效果都不錯。這主要是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應,能夠滋潤口腔。同時,由于鐵中的咖啡堿作用,促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。有科學研究,喝一杯熱茶,通過人體的皮膚毛孔出汗散發的熱量,相當于這杯茶的50倍,故能使人感到涼爽解暑。

  若在戶外,沒有條件沖泡功夫茶。試試冷泡茶也不錯。買一瓶礦泉水,在里頭投擲3~5克的鐵顆粒茶,葉片也會漸漸舒展開來,口感還不錯。

  老人家降血糖,喝白茶好

  還不用擔心晚上睡不著

  2014年福鼎白茶茶青價格大幅上漲,也讓不少茶客認識了這匹茶市“黑馬”。

  白茶是一種輕微發酵茶,制作工藝特別簡單,也是最自然的做法,它不炒不揉,自然萎凋,晾曬七八成干,再用文火慢慢烘干,因此白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。而且,福鼎白茶具有清熱祛火的功效,白茶提取物對引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預防作用。多喝白茶下火清熱消炎,夏天最佳伴侶。

  眾所皆知,福鼎白茶素有“一年茶,三年藥,七年寶”的說法。除了原材料對茶葉價格的影響外,對白茶價格影響最大的要算是年份了。經測定,福鼎白茶每存放一年,其黃酮類物質會提高0.5%至1%,而黃酮類物質是抗氧化最好的茶葉生化成分,具有美容、心血管、降三高、抗突變的作用等。

  白茶降血糖功效也奇佳。有一種效果不錯的泡飲方式——清晨起來,抓一小撮白茶,放到40℃~50℃的開水中,浸泡4~5小時,午飯和晚飯后半小時飲用。茶多糖遇高溫容易分解,因而水溫不能太高。白茶的神奇之處是,喝完不用擔心睡不著,老人家可放心飲用。

  不過,現在福鼎白茶十年以上的老茶在市面上已經不多見了,十年以上的白毫銀針老茶的價位都會在幾萬塊錢一斤,白牡丹要二、三萬,壽眉要一、二萬,有的很老的茶都被拍賣到了幾十萬、幾百萬的天價。空格茶葉創始人呂洲科也說,現在市場上老白茶難辨,如果要想喝上真的老白茶,還是自己收藏,每年收藏一些,以后自己就有不同年份的老白茶可以喝了,這是最穩妥的做法。

  “喝茶有道”自個人微信:hyn365,茶葉愛好者可交流。

(責任編輯:admin)
廣告服務-客服中心-聯系方式-保護隱私權-網站標簽
北京体彩网 天水市 永康市 成都市 商洛市 大庆市 镇江市 临夏市 阜新市 巴中市 萍乡市 崇州市 邓州市 平度市 河津市 台中市 衡水市 明光市 凤城市 吉林省 石首市 龙海市 黄石市 叶城市 都匀市 武穴市 朝阳市 青岛市 凤城市 葫芦岛市 仙桃市 合肥市 孝感市 邢台市 兴城市 平度市 利川市 洮南市 信阳市 常州市 宁国市 南阳市 徐州市 北宁市 邢台市 鹿泉市 池州市 北宁市 台中市 华阴市 延吉市 铁力市 兴城市 淮安市 汉川市 东阳市 焦作市 西安市 佛山市 潍坊市 甘肃省